泡     茶     张杭

今天我给自己泡了一杯叫“西湖龙井”的绿茶。

开始我把一个个圆圆的小小的茶叶放在杯子里，茶叶发出沙沙的响声。我仔细一看，茶的颜色是绿色和白色相间的。我没倒开水的时候，茶叶一个个在杯底老老实实的不动，倒进开水时茶叶像坐直升飞机一样飞上去了，最后茶叶就在水面上站着了。有些茶叶挤来挤去。好像在说：“请给我让个地方好不好？我要晒太阳！”，可还是有些茶叶被挤到第二层了，不一会儿茶水就变成浅黄色了，温度还是很热。

几分钟后茶叶像跳伞兵一样下沉了，有一个、有两个，还有三个一起往下沉。有的茶棍总是浮在中间，让它下去它不下去，让它上来它不上来，只好把棍扔掉。又过了一会儿茶水变浅绿色的了，温度也有点凉了。

等茶叶完全沉到底时，只有个别的小家伙在水上漂着，很顽强。这时水的颜色已经变成深绿的了。温度也正好，我把杯子拿起来正要喝，一股扑鼻而来的香味迷住了我，我忍不住尝了一小口。

我喝下了一小口茶，慢慢地咽下去，身体一下子变暖了，舌尖上不时散发出那种茶的香味。

茶不仅能清神健脑，而且还是世界十大饮品中的第一位呢！

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